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名震周边县市的胡集鸭子

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发表于 2022-2-28 18:40:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
　
关于胡集鸭子

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      胡集鸭子是胡集特色风味，其原料选用胡集优质老土鸭，经过几十年本地厨师不断改良，在当地形成胡集一种特有的风味，在荆门及周边地区引起食客们的强烈反响。胡集桥头鸭店面主要集中在胡集大桥周边，目前已形成规模，南来北往的商旅都会一品胡集鸭子。鸭子原料均从胡集本地取材，并加入十几味中草药，采用独特配方精心烹制，做出来的鸭子极富嚼劲，口感舒适，香气扑面，回味浓厚而悠长。

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正宗胡集镇老麻鸭
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