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央视已曝光!别再用这个做饭了

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论坛元老雷锋精神闪耀宝石

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发表于 2019-6-3 16:15:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
 

这种锅赶紧扔了!
化工废桶变新锅
重金属超标对人体有害
做菜选锅要因菜而异
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不粘锅:开火前放油
因为锅底采用了不粘涂层,在摄氏260度以上会释出有害物质。加入醋或酱油,也会升高不粘涂料的溶出率,对健康不利。因此,使用不粘锅一定要冷锅冷油,避免爆炒。
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铝锅:忌酸性食材
铝锅使用不当会释出铝离子,铝沉积于骨骼与中枢神经系统,影响钙质吸收,累积过量还有可能增加欢老年痴呆的风险。应避免用铝锅烹调酸性食物,例如醋、番茄、中药汤方等。
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不锈钢锅:勿久盛菜汤
不锈钢锅含有铬和镍,如果长期接触酸、碱类食物会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤。
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铁锅:尽量不煮汤
普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害。因此,不宜用铁锅盛食物过夜,同时,尽量不要煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
(配图,图文无关)
这种锅虽然便宜
但是真的不能用
扩散提醒更多人~

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发表于 2019-6-11 22:27:29 手机 | 显示全部楼层
照楼主这样说什么锅都有毒,饿死去球
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