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本帖最后由 品茗(李睿) 于 2021-9-9 13:47 编辑
吃 货 升 级 记
荆襄东区小学五(1)班 谭皓阳
“……我要吃吃吃,我要变坚强,一定会实现,心中的梦想,不放弃最后的希望,雨后会有阳光……”
我就是吃货,吃货就是我。现在,我嘴上唱着《吃货歌》,肚里唱着空城计,如饿狼般的双眼放着光正在搜索吃的目标:妈妈刚通知我她晚一点才回来,我这枚吃货,总不能让空气伺候啊,得自力更生满足我这颗吃货心了。好歹我曾在妈妈身边“见习”过,升级一下做个“实习生”,应该是没什么问题的。
盘点了下材料,我准备从鸡蛋番茄豆腐下手。
我学着妈妈的样子,先拿出两个鸡蛋打在碗里,加上小半勺食盐,顺着一个方向搅拌好备用,再用开水烫西红柿去皮,然后将西红柿去蒂切成小丁,将豆腐也切成小方块,又用开水煮了煮捞起来装盘备用。
一切准备就绪,我开始点火热锅。“哎哟!”油一下锅,就乐开了花,竟有一滴溅到我脸上,害我疼了半天。我想起妈妈交代的话:要等锅里水分烧干再倒油,否则油会炸锅的。哎!都怪吃货心急呀!
油冒热气了,我把蛋液放下去,看到蛋液边缘变成焦黄色,我赶紧把鸡蛋翻过来。哎呀,有点糊,看来火大了,翻炒迟了。
我只好再次调鸡蛋液,重新炒鸡蛋。这次我很谨慎,特意调到了小火,果然有用,鸡蛋碎不大也不小,还很嫩香。我盛出鸡蛋碎,开始小火煎豆腐。豆腐块没有鸡蛋那么“激动”,没有那么多的油炸出来。等豆腐块煎得两面白中带黄,我盛出豆腐块,开始翻炒西红柿。不一会,西红柿炒出了红红的汁液,我放入豆腐块,加了点盐,继续翻炒,炒匀后,我再加入鸡蛋碎。黄澄澄的的鸡蛋,红润润的的番茄,白嫩嫩的豆腐,在我的翻炒下,它们你挨着我我抱着你,诱人极了,惹得我直流口水。
“实习”成功,吃货华丽丽升级!关火,一盘又养眼又好吃的素烧鸡蛋番茄豆腐出锅啦!这盘只需要十分钟就可以搞定的小菜,含有丰富的蛋白质和维生素,又低脂,当然是我这枚吃货速战速决解馋的首选啦。
“……我要吃吃吃,我要变坚强,一定会实现,心中的梦想,不放弃最后的希望,雨后会有阳光……”我就是吃货,吃货就是我,今天,我尝试做了一个升级版的吃货,真快乐!
(指导教师:李睿)
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