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向你介绍我
荆襄东区小学五(2)班 黄语萱
指导教师:鄢爱国
“金黄甜脆酸柔爽, 瑞景丰盈富贵长。”我,就是美味可口、长相喜庆的“福”橘,来自芸香科的一种水果。胖乎乎的身子,套一件橙色的皮大衣,头上往往留一绺“绿头发”,那是果农们未剪下来的柄和叶。脱下皮大衣,我还有一件薄薄的白衬衫,就是它把我的身体分成一瓣一瓣的。
我是一个大家族,大概有二十多个品类。最常见的是沙糖橘、蜜桔、脐橙、金钱橘。沙糖橘体形较小,外皮油亮光滑,口感甘甜独特;蜜桔色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度;脐橙外形圆润饱满,果肉细嫩柔软;金钱橘则果实金黄,口感甘甜微涩,带有嚼劲。
大家喜爱我,不仅仅因为我吃起来甜脆酸爽,还因为我的皮、肉、络、核、叶都是宝,“一个橘子十副药”呢!
就拿皮来说吧,药用、茶用、食用都可以!李时珍所说“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”的陈皮,就是江浙两广和福建的橘子皮晒干制成,可见我的药用价值不容小觑。我的皮晒干,还可以像茶叶一样用开水冲饮,不仅清香怡人,而且提神通气。烧粥时放几片,整碗粥吃起来不仅芳香爽口,还能开胃化食;烧肉或烧排骨时加几片,我的皮会使食材变得既鲜美又不感到油腻。我的皮还可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、糖橘酱等美味可口的食品,孩子们可喜欢我啦。
我的果肉有润肺、止咳和化痰的功效,还有软化身体血管、清除血管垃圾、提高血管的韧性、防止动脉硬化的作用。我的络含有丰富的维生素P,可以有效地预防高血压,且有通络化痰以及顺气活血的功效。因为这些,我特别受老爷爷老奶奶的青睐。我的核,能理气、散结和止痛。就连我的叶子,也可以疏肝理气、消肿散毒。
我是很多家庭的“成员”之一。橘“吉”同音,人们喜欢种一盆橘树盆景,寄予“大吉大利”的美好愿望。你一定喜欢我这个货真价实的“万人迷”吧?
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